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Piment d' Espelette fein-grob (Gourmet-Chili aus Frankreich)
von: GewürzdieleBestell-Nr.: 1213
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Produktinformationen "Piment d' Espelette fein-grob (Gourmet-Chili aus Frankreich)"
100 gramm = 20€
Gourmet-Chili aus Frankreich
Dieser besondere Chili wird mit viel Liebe und Sorgfalt in der Gegend um Espelette 50km östlich von Biarritz am Fuße der Pyrenäen angebaut.
Mehrere Erzeuger haben sich zusammengeschlossen, um dieses Produkt nach AOC-Richtlinien (Appelation d'Origine Contrôlée): AOC ist ein Schutzsiegel für landwirtschaftliche Produkte (wie Wein, Champagner, Calvados, Butter, Käse, Ölivenöl) mit kontrollierter Herkunftbezeichung und verschäften Anforderungen:
- die Herstellung muss durchgängig auf traditionelle Weise erfolgen
- die Zutaten müssen aus einer genau bestimmten Gegend stammen
- das Produkt muss in dieser Region verarbeitet werden
und klar definierten Qualitätsstandards entsprechen
- streng überwachte und regulierte durch eine Kontrollkommission
Kundenbewertungen für "Piment d' Espelette fein-grob (Gourmet-Chili aus Frankreich)"
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