HD-06 Chroma Damast Kochmesser

Produktinformationen "HD-06 Chroma Damast Kochmesser"

Viele Spitzenköche arbeiten mit diesen Kochmessern aus Damaststahl und auch immer mehr Hobbyköche sind von diesen Messern begeistert. 

Die Klingen werden von Kasumi dem ersten Hersteller von Damast Messern hergestellt und bei Chroma geschliffen und montiert. 

Details:

• Kochmesser 20 cm
• Griff aus Kirschholz
• Klinge 32 mal gefaltet

Die CHROMA HAIKU DAMAST Messer dürfen wie nahezu alle Haiku Messer ausschließlich nur mit einem Schleifstein geschliffen werden! Ein normaler Wetzstahl würde den aufwendigen Schliff nur zerstören. Wir empfehlen die Schleifsteine von CHROMA.

Die Reinigung der Messer sollte immer per Hand mit warmen Wasser und etwas Spülmittel erfolgen. CHROMA HAIKU DAMAST Messer dürfen NIE in den Geschirrspüler!

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