Santoku Universalmesser

Produktinformationen "Santoku Universalmesser"

Kamo-to

Santoku Serie. Beidseitig geschliffen. Klinge aus 1 Lage hochwertigem Carbonstahl "Ao2" und 2 Lagen zähen Eisens. Härte ca.65 HCR, nicht Rostfrei.

Achteckiger Griff, auch für Linkshänder geeingnet.

Bestellbar in den Klingenlänge: 135mm, 150mm, 165mm und 180mm

3 Tugenden: Für Fisch, Fleisch und Gemüse. Vielzweckmesser. Beidseitig sehr scharf angeschliffen und mit leicht geschwungener Schneide ausgestattet, verkörpert Santoku wahrhaftig die "Freude am Schneiden" auf Japanisch.

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