Geschmiedetes Chinesisches Kochmesser

Produktinformationen "Geschmiedetes Chinesisches Kochmesser"

Klingenlänge 18,0 cm, Gesamtlänge 32,0 cm   

Das traditionelle chinesische Kochmesser. Aufgrund der besonders dünn geschliffenen Klinge zur äußerst scharfen Wate hin wird es überwiegend zum Schneiden von Gemüse, Kräutern und Geflügel verwendet.

Nicht zum Hacken von Knochen geeignet.

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