Indien Monsooned Malabar

Star Rating (0)

Hersteller Röslwelt

Artikel-Nr.: SW10085

 

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-5 Werktage

6,90 € *

SW10085-Group

 
 
 
 
 

Produktinformationen "Indien Monsooned Malabar"

Unsere „monsooned“ Kaffees sind exklusiv aufbereitet und werden direkt aus Indien importiert. Das traditionelle Verfahren des „monsooning“ wird in Malabar durchgeführt, einer Region, die an der Westküste Indiens nördlich der Stadt Cochin liegt.
Die Region Malabar ist bekannt für ihre Flora und Fauna. Das feuchte Monsunklima bewirkt Veränderungen in Gewicht, Farbe und Aroma der Kaffeebohne, insbesondere bewirkt das Klima einen einzigartig weichen und säurearmen Geschmack.
Das „monsooning“-Verfahren erfolgt in den Monaten Juni bis September, in denen die Süd-West-Monsunwinde am stärkstenn sind. Während dieses Prozesses nehmen die Bohnen Feuchtigkeit auf und entwickeln ihre besonderen Geschmackscharakteristika und den Geruch. Es beginnnt mit der Ernte der gerade gereiften Früchte. Sie werden verlesen und solange sorgfältig getrocknet, bis die Bohnen „klappern“. Die getrockeneten Kaffeebohnen werden dann in Schälfabriken zu „monsooned“ Kaffee weiterverarbeitet.

 

Weiterführende Links zu "Indien Monsooned Malabar"

Weitere Artikel von Röslwelt
 

Kundenbewertungen für "Indien Monsooned Malabar"

 
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Bewertung schreiben

 
 
 
 
 
 
 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

 
 
Kenja AA

ab 7,40 € *

Curry "Jaipur" BIO

ab 2,20 € *

Matti fruchtiger Salat

13,90 € *

Hawaii Salz black

ab 1,70 € *

Öl-Parade 3fach

13,50 € *

Costa Rica Tarrazu

ab 7,20 € *

Kaffee Nicaragua flores de Cafe`

ab 6,90 € *

Äthiopien Sidamo

ab 7,40 € *

Espresso bottega

ab 6,30 € *

Hawaii Salz grün

ab 1,70 € *

Arabisches Kaffegewürz

ab 2,20 € *

Rauchsalz

ab 1,00 € *

Pfeffer weiß ganz

ab 2,20 € *

Pfeffer schwarz ganz

ab 2,20 € *

Hackbraten & Frikadellen...

ab 2,00 € *

Chimichurri

ab 2,00 € *

Costa Rica Tarrazu

ab 7,20 € *

Paprika ''ungarisch'' edelsüss

ab 1,80 € *

Salat Gewürzsalz

ab 2,00 € *

Mediterano

ab 2,00 € *

Chakalaka Dip

ab 2,20 € *

Cafe de Paris

ab 2,00 € *

Sitia Crete Olivenöl extra

ab 3,30 € *

Baharat

ab 2,20 € *

Cafe crema

ab 6,90 € *

Spaghetti Gewürz

ab 2,00 € *

Arrabiata

ab 2,00 € *

KAI Selection 2020

149,00 € *

Genießerkorb

49,00 € *

Quer durch Europa

12,95 € *

Feuer und Flamme BIO

ab 2,20 € *

Kleinigkeit

4,57 € *

Gewürz-Geschenkset

Inhalt: 50.0000

16,50 € *

Würz Trio

10,95 € *

Curry "Mango"

ab 2,20 € *

Curry "Jaipur" BIO

ab 2,20 € *

Ravida Olivenöl

ab 4,30 € *

Patatas Dip

ab 2,20 € *

Öl-Parade 3fach

13,50 € *

Himbeer Aperitif Essig

ab 4,00 € *

Kräuter Dip

ab 2,20 € *

Pfeffer und Salz

16,50 € *

Essig Parade

20,33 € *

Pasta Roma Gewürz

ab 2,20 € *

Tandoori Masala

ab 2,00 € *

Salatgewürz ''fix + fertig''

ab 2,00 € *

Himalaya Salz

ab 1,20 € *

 

Zuletzt angesehen