Kreativ und köstlich kochen

 

Ideen für Küche und kochen, Geschenke und Geschenkideen...

Erleben Sie die Welt der Gewürzdiele: Online im Shop oder in einem unserer Geschäfte. 

Dazu gehören beste Gewürze – und natürlich gutes Kochwerkzeug. 

Die Gewürzdiele, mit Geschäften in Siegen und Burbach, bietet Ihnen neben ca. 150 verschiedenen Gewürzen auch Kochwerkzeuge, Töpfe und Pfannen der Firmen Rösle, Zyllis, Küchenprofi, Silit, Fissler, Gastrolux und BAF. Außerdem ausgesuchte Messer der Firmen Herder –Windmühle, Kai, Solicut, Kasumi, Haiku und Porsche.
Gewürzmühlen mit Peugeot Mahlwerk oder Keramik Mahlwerk und Gewürzbehälter. 

Unsere Gewürze unterliegen strengen Qualitätskontrollen. 

Weltweite Importe aus den besten Anbau- und Sammelgebieten sowie kontrollierter Vertragsanbau sind die Grundlage für eine gleich bleibende Qualität der Rohstoffe, die für unsere Gewürze verarbeitet werden. Durch fachgerechte Bearbeitung (z. B. trocknen- reinigen- schneiden- mischen- mahlen) entstehen veredelte Naturprodukte, die höchsten Kundenansprüchen gerecht werden. 

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 3-5 Jahre. 
Wir empfehlen Ihnen allerdings, Ihre Vorräte so zu halten, dass Sie Ihre Gewürze in ca.  ½ Jahr aufbrauchen. 
Gewürze sollten in dicht schließenden Behältern aufbewahrt werden. Direkte Sonneneinstrahlung ist zu vermeiden. 
Wir führen keine abgepackte Ware, d.h. Ihre Gewürze werden frisch abgefüllt. So können Sie die Menge bestimmen, die Sie haben möchten.  

Einige Sorten führen wir nicht gemahlen sondern nur ganz. Sie verlieren im gemahlenen Zustand schnell ihr Aroma. Das beste Aroma erhalten Sie, indem Sie diese Gewürze frisch mahlen oder im Mörser zerstoßen. Dadurch werden  die ätherischen Öle frei und sie erhalten einen intensiven Geschmack. Beratung steht bei uns an erster Stelle. Die beste Beratung erhalten Sie natürlich bei uns in der Gewürzdiele. Hier haben Sie auch direkt die Möglichkeit das Aroma der Gewürze zu  „erschnuppern“ 


Wenn Sie die Gewürze oder Kochutensilien verschenken möchten, binden wir Ihnen gerne einen Strauß oder stellen Präsente mit verschiedenen Köstlichkeiten nach Ihren Wünschen zusammen. 

Gewürzdiele Jung  

Der Gewuerzdealer ist seit 1998 ihr Onlineshop für Gewürze, Kochwerkzeuge, kreative Geschenke und alles rund ums Kochen.

Kürbis mal anders

in der Geschenkbox 1x BIO Kürbiskern Salz 150g (Zutaten: Kürbiskerne, Bergkern Salz. Kann Spuren von Sesam,Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten) 1x HKürbiskern Öl 100ml  1x BIO Kürbiskerne 35g Farbe der Geschenkverpackung kann abweichen

17,90 € *

Haselnuss mal anders

in der Geschenkbox 1x BIO Haselnuss Salz 150g (Zutaten: Haselnüsse, Bergkern Salz. Kann Spuren von Sesam,Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten) 1x Haselnuss Öl 100ml Kaltgepresst 1x Mediterano 35g (Zutaten:  Knoblauch,Paprika, Chillie, Petersilie, Pfeffer, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Basilikum) Farbe der Geschenkverpackung kann abweichen

18,90 € *

No image Kentucky Dip

Zutaten: Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Zucker, Rauchsalz, Chili , Bockshorn , Kreuz-kümmel, Koriander, Pfeffer (Kann spuren von Milch, Weizen, Sellerie und Senf enthalten) 1Eßl. Kentucky Dip auf 1Becher Schmand, Joghurt oder Crema Frech Bestellmenge = Nettofüllmenge

ab 2,20 € *

Gemüsemesser Klassik klein

Gemüsemesser Klassik klein. Klinge 84mm. Rostfrei

Inhalt: 1 Stück

12,00 € *

BIO Trio

in der Geschenkbox 1x BIO Hanfkern Salz 150g (Zutaten: Hanfkeren, Bergkern Salz. Kann Spuren von Sesam,Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten) 1x BIO Kürbiskern Salz 150g (Zutaten: Kürbiskerne, Berkkern Salz. Kann Spuren von Sesam,Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten) 1x BIO Haselnuss Salz 150g (Zutaten: Haselnüsse, Bergkern Salz. Kann Spuren von Sesam,Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten) Farbe der Geschenkverpackung kann abweichen

21,90 € *

No image Bourbon Vanille Salz

Bourbon Vanillesalz passt zu Fisch, Räucherlachs und Hähnchen. Auch anderem Geflügel und Gemüse verleiht es ein individuelles Aroma. Daneben kann es für Reis, Spargel, Avocado, Kürbis aber auch zum Abrunden von Saucen oder für ein besonderes Salatdressing oder für einen Rohkost Salate verwendet werden. Auch beim Grillen und Barbecue gibt das Bourbon Vanillesalz dem Steak einen feinen Geschmack.  Es veredelt besonders den Geschmack von Krustentieren und Muscheln. Zutaten: Edles Salz, Bourbonvanille  Bestellmenge = Nettofüllmenge

ab 1,80 € *

Curry Dip

Zutaten: Knoblauch, Zwiebelgranulat, Kurkuma, Trockenclucose, Meersalz, Karottenpulver,Cayennepfeffer, Sellerieknollenpulver, Pfeffer schwarz gemahlen, Currypulver, Zitronensäure (Kann spuren von Milch, Weizen, Sellerie und Senf enthalten) Bestellmenge = Nettofüllmenge   Anwendung: 4 Teelöffel Dip mit 200 g Crème fraîche oder Joguhrt verrühren und 15 Min. ziehen lassen.Als Dip oder Sauce zu Gegrilltem, Rohkost oder Fondue.

ab 2,20 € *

TDM 1706 SHUN PREMIER TIM MÄLZER

Das KAI Kochmesser eignet sich bestens zum Schneiden von Kohl, Kräutern und Fleisch und ist universell einsetzbar. Klingenlänge: 20cm Grifflänge:12cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damast Schliff: beidseitig Klingenhärte: 61±1 HRC Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz rostfrei: ja   Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI weitere Messer aus 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl.  Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.  Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle...

209,00 € *

 

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