Kreativ und köstlich kochen

 

Ideen für Küche und kochen, Geschenke und Geschenkideen...

Erleben Sie die Welt der Gewürzdiele: Online im Shop oder in einem unserer Geschäfte. 

Dazu gehören beste Gewürze – und natürlich gutes Kochwerkzeug. 

Die Gewürzdiele, mit Geschäften in Siegen und Burbach, bietet Ihnen neben ca. 150 verschiedenen Gewürzen auch Kochwerkzeuge, Töpfe und Pfannen der Firmen Rösle, Zyllis, Küchenprofi, Silit, Fissler, Gastrolux und BAF. Außerdem ausgesuchte Messer der Firmen Herder –Windmühle, Kai, Solicut, Kasumi, Haiku und Porsche.
Gewürzmühlen mit Peugeot Mahlwerk oder Keramik Mahlwerk und Gewürzbehälter. 

Unsere Gewürze unterliegen strengen Qualitätskontrollen. 

Weltweite Importe aus den besten Anbau- und Sammelgebieten sowie kontrollierter Vertragsanbau sind die Grundlage für eine gleich bleibende Qualität der Rohstoffe, die für unsere Gewürze verarbeitet werden. Durch fachgerechte Bearbeitung (z. B. trocknen- reinigen- schneiden- mischen- mahlen) entstehen veredelte Naturprodukte, die höchsten Kundenansprüchen gerecht werden. 

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 3-5 Jahre. 
Wir empfehlen Ihnen allerdings, Ihre Vorräte so zu halten, dass Sie Ihre Gewürze in ca.  ½ Jahr aufbrauchen. 
Gewürze sollten in dicht schließenden Behältern aufbewahrt werden. Direkte Sonneneinstrahlung ist zu vermeiden. 
Wir führen keine abgepackte Ware, d.h. Ihre Gewürze werden frisch abgefüllt. So können Sie die Menge bestimmen, die Sie haben möchten.  

Einige Sorten führen wir nicht gemahlen sondern nur ganz. Sie verlieren im gemahlenen Zustand schnell ihr Aroma. Das beste Aroma erhalten Sie, indem Sie diese Gewürze frisch mahlen oder im Mörser zerstoßen. Dadurch werden  die ätherischen Öle frei und sie erhalten einen intensiven Geschmack. Beratung steht bei uns an erster Stelle. Die beste Beratung erhalten Sie natürlich bei uns in der Gewürzdiele. Hier haben Sie auch direkt die Möglichkeit das Aroma der Gewürze zu  „erschnuppern“ 


Wenn Sie die Gewürze oder Kochutensilien verschenken möchten, binden wir Ihnen gerne einen Strauß oder stellen Präsente mit verschiedenen Köstlichkeiten nach Ihren Wünschen zusammen. 

Gewürzdiele Jung  

Der Gewuerzdealer ist seit 1998 ihr Onlineshop für Gewürze, Kochwerkzeuge, kreative Geschenke und alles rund ums Kochen.

NEU
Curry "Habanero"

extrem scharf Zutaten: Chili Habanero(20%) Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Senfkörner, Ingwer, Chilis, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Pimentkörner, Muskatnuss, Pfeffer, Zwiebel, Cassia-Zimt, kann Spuren von Sellerie enth Bestellmenge = Nettofüllmenge

ab 2,50 € *

No image Curry Cilandro-grün

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Porree, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Dill, Chillies, Zwiebel. [kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten   Bestellmenge = Nettofüllmenge

ab 2,00 € *

TDM 1727 SHUN PREMIER TIM MÄLZER

Das KAI Santoku eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku-Messer der drei Tugenden. Dieses Messer ist universal einsetzbar. Klingenlänge: 14cm Grifflänge: 12cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damast Schliff: beidseitig Klingenhärte: 61±1 HRC Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz rostfrei: ja Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI weitere Messer aus 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl.  Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.  Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku...

189,00 € *

Steak Pfeffer

Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiwbeln, Knoblauch, Chillis, Paprika, Liebstöckel, Rabsöl, Rauch (Kann spuren von Milch, Weizen, Sellerie und Senf enthalten) Bestellmenge = Nettofüllmenge Anwendung: Gewürzzubereitung zum Einreiben, für Marinaden, Grillfleisch und zum würzen nach dem Braten.  

ab 2,20 € *

Churrasco Barbecue

Zutaten: AnchoChili,geräuchert,Paprika,Chili,Petersilie,Koriander,Zwiebel,Kreuzkümmel, Senf , Knoblauch,Pfeffer,Piment,KümmelThymian Majoran,Liebstock,Oregano,Basilikum,Kerbel,Estragon,Steinsalz, Rohrzucker,geräuchert, Meersalz Anwendung: Mexikanische Zuber. für Grill-u. vegetarische Pfannengerichte

ab 2,00 € *

Pommessalz - ohne Glutamat

Leckers BIO Gewürzsalz zum würzen von Pommes und Kroketten. Zutaten: Salz, Curry, Zwiebeln, Paprika Bestellmenge = Nettofüllmenge

ab 1,20 € *

Öl-Parade 3fach

3 Flaschen mit je 100ml (Netto) Ravida Sizilien (Anklang nach Zitrone und Orange)  ( Zutaten:  Natives Olivenöl) Olivenöl mit Orange, kalt gepresst  ( Zutaten:  Natives Olivenöl, Aromaauszug) Bärlauch Basilikum Öl (Zutaten:Olivenöl mit Bärlauch- und Basilikum-Extrakt) als Geschenk verpackt. Die Farbe der Geschenkverpackung kann abweichen.

13,50 € *

Wintergrillen

Präsent bestehnd aus:   1x BARBECUE ÖL- 200ml (Zutaten:Sonnenblumen.,u.Rapsöl mit Auszügen aus exot. Gewürzen, Chili,Oregano,Paprika) 1x Obstbrand Williams 200ml  40%vol 1x Senf Hot Chili l100ml (Zutaten:Wasser   Senf , Branntweinessig, Zucker, Paprika, Salz, Chili, Sonnenblumenöl, Gewürze, Johannisbrotkernmehl, Zitruspektin, nat. Chilliextrakt) 1x Glühwein-Gewürz 35g (Zutaten:Zitronen, Canehl, Nelken) 1x Feuer & Flamme  35g ( Zutaten:Chili, Pfeffer, Steinsalz, Paprika, Knoblauch)                                           Geschenkidee für den Grillabend zum Fest. Farbe der Geschenkverpackung kann abweichen.

24,90 € *

 

Tagwolke

 

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