Kreativ und köstlich kochen

 

Ideen für Küche und kochen, Geschenke und Geschenkideen...

Erleben Sie die Welt der Gewürzdiele: Online im Shop oder in einem unserer Geschäfte. 

Dazu gehören beste Gewürze – und natürlich gutes Kochwerkzeug. 

Die Gewürzdiele, mit Geschäften in Siegen und Burbach, bietet Ihnen neben ca. 150 verschiedenen Gewürzen auch Kochwerkzeuge, Töpfe und Pfannen der Firmen Rösle, Zyllis, Küchenprofi, Silit, Fissler, Gastrolux und BAF. Außerdem ausgesuchte Messer der Firmen Herder –Windmühle, Kai, Solicut, Kasumi, Haiku und Porsche.
Gewürzmühlen mit Peugeot Mahlwerk oder Keramik Mahlwerk und Gewürzbehälter. 

Unsere Gewürze unterliegen strengen Qualitätskontrollen. 

Weltweite Importe aus den besten Anbau- und Sammelgebieten sowie kontrollierter Vertragsanbau sind die Grundlage für eine gleich bleibende Qualität der Rohstoffe, die für unsere Gewürze verarbeitet werden. Durch fachgerechte Bearbeitung (z. B. trocknen- reinigen- schneiden- mischen- mahlen) entstehen veredelte Naturprodukte, die höchsten Kundenansprüchen gerecht werden. 

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 3-5 Jahre. 
Wir empfehlen Ihnen allerdings, Ihre Vorräte so zu halten, dass Sie Ihre Gewürze in ca.  ½ Jahr aufbrauchen. 
Gewürze sollten in dicht schließenden Behältern aufbewahrt werden. Direkte Sonneneinstrahlung ist zu vermeiden. 
Wir führen keine abgepackte Ware, d.h. Ihre Gewürze werden frisch abgefüllt. So können Sie die Menge bestimmen, die Sie haben möchten.  

Einige Sorten führen wir nicht gemahlen sondern nur ganz. Sie verlieren im gemahlenen Zustand schnell ihr Aroma. Das beste Aroma erhalten Sie, indem Sie diese Gewürze frisch mahlen oder im Mörser zerstoßen. Dadurch werden  die ätherischen Öle frei und sie erhalten einen intensiven Geschmack. Beratung steht bei uns an erster Stelle. Die beste Beratung erhalten Sie natürlich bei uns in der Gewürzdiele. Hier haben Sie auch direkt die Möglichkeit das Aroma der Gewürze zu  „erschnuppern“ 


Wenn Sie die Gewürze oder Kochutensilien verschenken möchten, binden wir Ihnen gerne einen Strauß oder stellen Präsente mit verschiedenen Köstlichkeiten nach Ihren Wünschen zusammen. 

Gewürzdiele Jung  

Der Gewuerzdealer ist seit 1998 ihr Onlineshop für Gewürze, Kochwerkzeuge, kreative Geschenke und alles rund ums Kochen.

Curry "Habanero"

extrem scharf Zutaten: Chili Habanero(20%) Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Senfkörner, Ingwer, Chilis, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Pimentkörner, Muskatnuss, Pfeffer, Zwiebel, Cassia-Zimt, kann Spuren von Sellerie enth Bestellmenge = Nettofüllmenge

ab 2,50 € *

No image Curry Cilandro-grün

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Porree, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Dill, Chillies, Zwiebel. [kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten   Bestellmenge = Nettofüllmenge

ab 2,00 € *

BIO Grillen

Gewürzgeschenk bestehnd aus:   1x Feuer und Flamme BIO, 35g (Zutaten:  Chili, Pfeffer, Steinsalz, Paprika, Knoblauch ) 1x Scharf auf Fleisch BIO 35g  ( Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Peterslie, Basilikum, pflanzliches Öl Pfeffermischung mit 25% Meersalz. )                1x Barbecue Texas Rub BIO, 35g  ( Zuaten:  Pfeffer, Petersilie Meersalz, Zwiebeln,  Chillies, ) 1x Olivenöl BIO 100ml  1x Grill Senf feurig,130g  (Zutaten:  Apfelessig, Wasser, SENFSAAT, Honig, Bier (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen), Paprikaflocken rot, Wüstensalz, Paprikaflocken grün, Zwiebelstreifen geröstet, Tomatenflocken, Chili*, Gewürze, Pfefferkörner grün in Salzlake, Gewürze  Allergene Zutaten: Gluten,Senf )...

17,90 € *

No image Bergpfeffer

Schwarzer Malabar Bergpfeffer/Indien  hoher Gehalt an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen, deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Der Pfeffer wird handgepflügt und sonnengetrocknet.   Bestellmenge = Nettofüllmenge

ab 2,50 € *

Matti fruchtiger Salat

Geschenk bestehend aus: 1x Olivenöl "Galantino" nativ extra 100ml 1x Mango Aperitif Essig 3% Säure 100ml  (Zutaten:Obstessig, Zucker, Aroma, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit) 1x fruchtiger Senf 40ml (Zutaten:Wasser,  Senfkörner , Zucker, Branntweinessig,  Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit , Säureregulator: Citronensäure, Gewürze  fett : potentiell allergene Substanz) 1x Orangenpfeffer 35g (Zutaten: Pfeffer, Orangenschalen, Salz, Zucker, Orangenöl)                                                                                                                ...

13,90 € *

Churrasco Barbecue

Zutaten: AnchoChili,geräuchert,Paprika,Chili,Petersilie,Koriander,Zwiebel,Kreuzkümmel, Senf , Knoblauch,Pfeffer,Piment,KümmelThymian Majoran,Liebstock,Oregano,Basilikum,Kerbel,Estragon,Steinsalz, Rohrzucker,geräuchert, Meersalz Anwendung: Mexikanische Zuber. für Grill-u. vegetarische Pfannengerichte

ab 2,00 € *

Chimichurri

Zutaten: Zwiebel, Salz, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Rohrzucker, Paprika Anwendungsvorschlag: Typische argentinische Steakmischung mit Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch und Oregano. In etwas Essig und Öl anrühren und zum Fleisch essen. Passt auch sehr gut in Rahmsaucen zu Pilzen. Bestellmenge = Nettofüllmenge

ab 2,00 € *

No image Kentucky Dip

Zutaten: Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Zucker, Rauchsalz, Chili , Bockshorn , Kreuz-kümmel, Koriander, Pfeffer (Kann spuren von Milch, Weizen, Sellerie und Senf enthalten) 1Eßl. Kentucky Dip auf 1Becher Schmand, Joghurt oder Crema Frech Bestellmenge = Nettofüllmenge

ab 2,20 € *

 

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