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Kontrollierte Qualität
Unsere Gewürze unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Weltweite Importe aus den besten Anbau- und Sammelgebieten sowie kontrollierter Vertragsanbau sind die Grundlage für eine gleich bleibende Qualität der Rohstoffe, die für unsere Gewürze verarbeitet werden. Durch fachgerechte Bearbeitung (z. B. trocknen- reinigen- schneiden- mischen- mahlen) entstehen veredelte Naturprodukte, die höchsten Kundenansprüchen gerecht werden.
Da unsere Gewürze frisch und intensiv sind, dosieren Sie bitte vorsichtiger, als Sie es gewohnt sind.
Die Mindesthaltbarkeit beträgt 3-5 Jahre. Wir empfehlen Ihnen allerdings, Ihre Vorräte so zu halten, dass Sie Ihre Gewürze in ca. ½ Jahr aufbrauchen. Gewürze sollten in dicht schließenden Behältern aufbewahrt werden. Direkte Sonneneinstrahlung ist zu vermeiden.
Wir führen keine abgepackte Ware, d.h. Ihre Gewürze werden frisch abgefüllt.
Unser Bhut Jolokia Pulver ( "Geisterchili" ) ist eines der schärfsten in Deutschland erhältlichen Chilipulver! Mitextremst scharfen 800.000 SVU ist unser Bhut Jolokia Pulver erheblich schärfer als die meisten Chilisaucen....
ab 2,00 € *
Tellicherry (Thalassery) ist die Hafenstadt an der indischen Malabarküste. Diese Region ist für ihre überdurchschnittlich hohe Qualität bei schwarzem Pfeffer bekannt. Der edle Tellicherry-Pfeffer spezial extrabold verdankt seinen weltweiten Ruf...
ab 2,70 € *
Chilifäden sind dünne, sich verzweigende Fäden geschnittene Chilis. Besonders geeignet sind sie für pfiffiges Dekorieren und würzen von Speisen. Die Fäden sind so leicht, dass sie als Würze und Dekoration auf dampfende Suppen...
ab 1,00 € *
Der Piment bereichert viele Gewürz-Mischungen. Er eignet sich für Schmor- und Suppengerichte ebenso wie für Fleischgerichte, Saucen, Sauerkraut und Weihnachtsgebäck. Piment-Öl aromatisiert auch Liköre. Piment ist wegen seines...
ab 1,90 € *
in der Geschenkbox (Dekoration außen auf Wunsch gegen Aufpreis) Hawai Salz-schwarz, Himalayasalz rosa, Fleur de Sel, Pfeffercocktail, Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß und eine Salz & Pfeffermühle ergeben ein tolles Geschenk für den...
Inhalt: 1 Stück
16,50 € *
in der Geschenkbox Linguine mit Peperoni 250g (Zutaten:Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen und fast 4% Peperoncini) Peperoncino in Öl eingelegt 125g sortiert (Zutaten bitte anfragen) Piri Piri Öl 100ml...
Inhalt: 1 Stück
20,50 € *
Das Indisches Pyramidenflockensalz ist ein Meersalz, das wohl zu den feinsten Gourmetsalzen der Welt gehört. Anders als die üblichen Salze wird das Pyramidensalz Indiens fast ausschließlich als Finishing-Salz zum Nachwürzen bei Tisch verwendet....
ab 2,70 € *
Zutaten: Meersalz, (ohne Zusatzstoffe) Bärlauch 20% Verwendung : Bestehend aus hochwertigem Meersalz und getrocknetem Bärlauch passt das Bärlauch Salz zu den unterschiedlichsten Gerichten. Besonders gut passt das...
ab 2,00 € *
geänderte Rezeptur Zutaten: Salz, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat, Chilie, Senfsaat , Paprika, Basilikum, Petersilie, Rosenblütenblätter Kann spuren von Erdnüssen und Sellerie enthalten Anwendung: für Salat...
ab 2,20 € *
Zutaten: wiebeln, Salz, Knoblauch 12,5 %, Kurkuma, Petersilie, Karotten, Sellerie, Currypulver, Pfeffer, Estragon, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten (Kann spuren von Milch, Weizen, Sellerie...
ab 2,20 € *
Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano Salz, Zwiebeln,Petersilie, Thymian, Maisstärke, (Kann spuren von Milch, Weizen, Sellerie und Senf enthalten) Mischung für Dip, in creme fraiche, Joghurt oder Frischkäse...
ab 2,30 € *
Zutaten: Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Petersilie, Basilikum, Ingwer, Oregano, Pfeffer, (Kann spuren von Milch, Weizen, Sellerie und Senf enthalten) Gewürzzubereitung. Der vielseitige Klassiker, abgerundet mit feinen...
ab 2,30 € *