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Kreativ und Köstlich Kochen
Unsere Gewürze unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Weltweite Importe aus den besten Anbau- und Sammelgebieten sowie kontrollierter Vertragsanbau sind die Grundlage für eine gleich bleibende Qualität der Rohstoffe, die für unsere Gewürze verarbeitet werden. Durch fachgerechte Bearbeitung (z. B. trocknen- reinigen- schneiden- mischen- mahlen) entstehen veredelte Naturprodukte, die höchsten Kundenansprüchen gerecht werden.
Da unsere Gewürze frisch und intensiv sind, dosieren Sie bitte vorsichtiger, als Sie es gewohnt sind.
Die Mindesthaltbarkeit beträgt 3-5 Jahre. Wir empfehlen Ihnen allerdings, Ihre Vorräte so zu halten, dass Sie Ihre Gewürze in ca. ½ Jahr aufbrauchen. Gewürze sollten in dicht schließenden Behältern aufbewahrt werden. Direkte Sonneneinstrahlung ist zu vermeiden.
Wir führen keine abgepackte Ware, d.h. Ihre Gewürze werden frisch abgefüllt.
Toscanisches Kräutersalz
Anwendung: für Tomaten, Salate, Gemüse, Saucen, Zutaten: Salz, Pfeffer, Rosmarin, Piment, Salbei, Knoblauch Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,30 € *
Anwendung: ideal für Soßen und Suppen Zutaten: gertocknete Tomaten Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,30 € *
Zutaten: Salz, Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Senf , Petersilie Anwendung für Salate, Tomaten, Frischkäse oder Wurst. Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,00 € *
für Tomate - Mozzarella und sonstige Tomatengerichte Zutaten: Meersalz (66%), Basilikum, Oregano, Knoblauch, Thymian. Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,20 € *
für Suppen, Lamm, Rind, Schwein, Fisch und Geflügel. Passt sehr gut zu Tomaten und ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche. Auch als Tee. Zutaten: Thymian Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,00 € *
Tessiner Kräuter Gewürzzubereitung
Anwendung: pikant-schweizerisch für Fleisch, Gemüse, Käsegerichte Zutaten: Zwiebel, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Oregano, Petersilie, Knoblauch, Paprika, Sellerie , Coriander, Steinpilze , Champignons, Pfifferlinge...
ab 2,30 € *
Zutaten: Coriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chillies, Salz Anwendung: Bestens für Curry-Gerichte geeignet. Mit Tandoori-Masala können Sie Gerichte aber auch sehr gut auf dem heimischen BBQ zubereiten. Für...
ab 2,20 € *
Verwendung: In der chinesischen und japanischen Küche werden nahezu alle Fleisch- und Fischgerichte mit Szechuan-Pfeffer gewürzt. für süß-saure Speisen Der Sszechuanpfefferbaum stammt ursprünglich aus der...
ab 2,20 € *
Suppenkräuter
Zutaten: Karotten, Lauch, Pastinaken, Zwiebeln, Meerrettich, Sellerie , Kräuter Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,20 € *
Verwendung Typisch ist Sternanis im Weihnachtsgebäck und in Kompotten. In China kaut man die Körner auch gerne nach dem Essen, weil es den Atem reinigt und gut für den Magen ist. Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,00 € *
Verwendung Die Formen des Sternanis wird gerne bei festlichen Essen als Dekoration verwendet. Aber auch als Glühweingewürz nutzt man die komplette Frucht. Typisch ist Sternanis im Weihnachtsgebäck und in Kompotten. In China kaut man die...
ab 2,00 € *
Zutaten: Pfeffer, 33% Salz, Zwiebel, Paprika, Schnittlauch, Karotten, Petersilie, Pastinaken, Sellerie ,Zitronensäure, Speiseöl Passend zu allen Rind- Fleischsorten. Zum Würzen vor und nach dem Braten und Grillen Bestellmenge =...
ab 2,00 € *