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Kreativ und Köstlich Kochen
Unsere Gewürze unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Weltweite Importe aus den besten Anbau- und Sammelgebieten sowie kontrollierter Vertragsanbau sind die Grundlage für eine gleich bleibende Qualität der Rohstoffe, die für unsere Gewürze verarbeitet werden. Durch fachgerechte Bearbeitung (z. B. trocknen- reinigen- schneiden- mischen- mahlen) entstehen veredelte Naturprodukte, die höchsten Kundenansprüchen gerecht werden.
Da unsere Gewürze frisch und intensiv sind, dosieren Sie bitte vorsichtiger, als Sie es gewohnt sind.
Die Mindesthaltbarkeit beträgt 3-5 Jahre. Wir empfehlen Ihnen allerdings, Ihre Vorräte so zu halten, dass Sie Ihre Gewürze in ca. ½ Jahr aufbrauchen. Gewürze sollten in dicht schließenden Behältern aufbewahrt werden. Direkte Sonneneinstrahlung ist zu vermeiden.
Wir führen keine abgepackte Ware, d.h. Ihre Gewürze werden frisch abgefüllt.
Zutaten: Zimt, Canehl, Nelken, Ingwer, Piment, Muskatnuss, Cardamom Anwendung: Für die Weihnachtsbackzeit, zum abschmecken von soßen. Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,30 € *
Verwenden Sie diese Gewürzmischung für Tomaten- und Bolognesesaucen. Oder einfach mit heißem Olivenöl mischen und über die Nudeln geben. Zutaten : Meersalz, Basilikum, Paprika rot, Knoblauch, Pfeffer-schwarz, Oregano,...
ab 2,30 € *
Senfsaat gemahlen gelb
Gelbes Senfpulver würzt Fleischgerichte gemüse. Erst kurz vor Ende der Garzeit hinzufuegen. Zutaten: Senfsaat Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 1,90 € *
Senfsaat ganz Gelb
Zum Einlegen von Gurken, Sauerbraten, für Bratensauce, Herstellung von Senf, Masala. Wirkung: regt den Appetit und die Verdauung an, schleimlösend, als Senfpflaster bei Rheuma Zutaten: Senfsaat Bestellmenge = Nettofüllmenge...
ab 1,50 € *
Zum Einlegen von Gurken, Sauerbraten, für Bratensauce, Herstellung von Senf, Masala Zutaten: Senfsaat Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 1,50 € *
Sellerie Salz
Verwendung Ein Selleriesalz rundet wunderbar Suppen ab. Dieses Salz sollte in jeder Bar verfügbar sein, eine Bloody Mary ohne dieses Salz ist nicht vorstellbar. Zutaten: unbehandeltes Steinsalz (Ursalz), Sellerieknollen gemahlen,...
ab 1,50 € *
Als Gewürz verfeinert Schwarzkümmel zum Beispiel Fladenbrot. Auch sonst schätzt man den würzigen Geschmack in der orientalischen Küche. Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,00 € *
Passt zu Salaten, Quark- und Eierspeisen, Kartoffeln, Fisch und Nudeln. Er gehört auch an Remoulade, Kräuterbutter oder Mayonnaise Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,20 € *
Bergklee Für Kräuterkäse, Salate, Gratinieren von Gemüse und zum Brotbacken. Schabzigerklee ist geeignet für pikante Brötchen, Eierkuchen und Waffeln oder anderen pikanten Gebäcken. Würzen von Salat, Dips und...
ab 2,00 € *
Zutaten: Piment, Pfeffer, Zwiebel, Coriander, Paprika, Wacholder, Nelken, Senf , Cassia, Ingwer, Bohnenkraut, Macisblüten, Lorbeer zum ansetzten und würzen von Sauerbraten Bestellmenge = Nettofüllmenge
ab 2,30 € *
Salbei
für Geflügel, Fisch, Leber, Schweine- und Lammfleisch, Teigwaren, Füllungen, und als Tee Obwohl Salbei schon in der Antike verwendet wurde, ist seine Bedeutung heute recht gering; die Verwendung konzentriert sich auf die Mittelmeerländer....
ab 1,80 € *
Salatgewürz ''fix + fertig''
Zutaten: Jodsalz, Gewürze (mit Senf) , Zucker, Dextrose, Geschmacksverstärker E 621, Säuerungsmittel E 330, Stabilisator E 262, E 331, modifizierte Stärke , Kräuter (mit Sellerie) , Gewürzextrakte (Senf, Dill,...
ab 2,00 € *